Jaga Kesehatanmu

1. Oatmeal

Oatmeal adalah salah satu makanan diet sehat yang paling sering dikonsumsi. Bahkan oatmeal bisa dibilang sebagai makanan diet sehat yang wajib ada setiap hari dalam menu Anda.

Sebuah studi yang  dilakukan selama 6 tahun oleh para peneliti dari University of California telah membuktikan bahwa mengonsumsi outmeal sebagai menu diet sehat telah terbukti membantu menurunkan berat Anda.

Dalam penelitian tersebut diketahui bahwa orang yang selalu sarapan dengan oatmeal, memiliki indeks massa tubuh lebih rendah ketimbang orang yang tidak sarapan sama sekali dan kelompok orang yang sarapan dengan menu lain. Hal ini terjadi karena oatmeal termasuk makanan yang mengandung serat tinggi dan nilai indeks glikemik yang rendah.

Kandungan protein, magnesium, fosfor, dan vitamin B1 dalam oatmeal juga berfungsi untuk menghasilkan energi sehingga membuat Anda tetap bersemangat untuk menjalani aktivitas.

Selain terbukti membantu menurunkan berat badan, oatmeal juga dapat membantu menjaga kadar kolesterol serta gula darah agar tetap normal. Untuk menu sarapan program diet Anda, oatmeal bisa jadi pilihan yang tepat.

2. Apel

Apel merupakan salah satu buah yang paling banyak disukai orang ketika sedang diet. Buah berwarna merah atau hijau ini memang memiliki kandungan zat gizi yang baik dan mampu membantu usaha Anda dalam menurunkan timbangan berat badan. Dalam satu buah apel ukuran kecil atau sekitar 85 gram, hanya terkandung 50 kalori dengan 12 gram karbohidrat.

Sementara serat yang terkandung di dalamnya adalah serat larut air yang ampuh membuat Anda tahan lapar lebih lama. Ini artinya,  Anda bisa jadikan apel sebagai selingan untuk makanan diet sehat di sela-sela waktu makan, supaya mencegah Anda mengonsumsi makanan dalam jumlah yang berlebihan. Apel juga punya tingkat indeks glikemik yang rendah sehingga aman bagi Anda yang memiliki diabetes, namun ingin mengendalikan berat badan.

3. Putih telur

Biasanya putih telur dikonsumsi oleh para binaragawan sebagai menu diet sehat. Tidak seperti kuning telur, putih telur tinggi protein namun rendah lemak, sehingga sehingga cocok dijadikan sebagai makanan untuk diet Anda.

Ya, dalam 100 gram putih telur saja terdapat protein sebanyak 10,9 gram. Sementara, untuk lemaknya hanya ada sekitar 0,17 gram. Karena rendah lemak, Anda tak perlu khawatir makanan ini akan menambah tumpukan lemak di dalam tubuh.

Ditambah lagi, makanan diet sehat ini tidak punya nilai indeks glikemik, karena tak memiliki kandungan karbohidrat, sehingga penderita diabetes bisa dengan aman mengonsumsi putih telur.

Meski rendah lemak, Anda harus mengonsumsinya dalam jumlah yang cukup dan sesuai kebutuhan ya. Jangan lupa, variasikan putih telur dengan menu diet sehat lainnya agar asupan nutrisi Anda tetap terpenuhi.

4. Brokoli

Brokoli bisa Anda andalkan sebagai salah satu makanan diet sehat. Hal ini karena brokoli renda kalori namun kaya akan vitamin, serat, serta mineral. Bayangkan, satu gelas yang penuh dengan potongan brokoli hanya mengandung 30 kalori saja. Sementara untuk kandungan serat, brokoli memiliki serat sebanyak 5 gram yang dapat membantu Anda kenyang seharian.

Tidak hanya itu, pada orang dengan diabetes, sayur jenis ini mampu membantu mengendalikan kadar gula darah. Jadi, makan brokoli sebanyak-banyaknya juga tidak akan bikin gula darah Anda naik.

5. Ikan

Selain berbagai jenis makanan yang sudah disebutkan di atas, Anda juga dapat mengonsumsi ikan sebagai makanan diet sehat. Kandungan lemak baik dalam ikan dapat membantu Anda menurutkan berat badan, loh. Tidak seperti daging, ikan punya jenis lemak omega-3 yang baik untuk kesehatan otak. Biasanya, lemak ini ada di dalam ikan perairan laut dalam seperti, salmon, tuna, san makarel.

Selain itu, sebuah penelitian yang dilakukan di Swedia mengungkapkan bahwa orang yang menu makan malamnya adalah ikan, cenderung memiliki asupan 11% lebih rendah ketimbang orang yang makan daging.

Mengonsumsi asupan yang cukup dan tak berlebihan juga adalah cara bagi diabetesi untuk mengelola penyakitnya. Agar manfaat ikan ini lebih optimal, sebaiknya hindari mengonsumsi ikan dengan cara digoreng. Alih-alih ingin menurunkan berat badan, proses memasak tersebut justru akan menyumbang lebih banyak lemak di tubuh Anda.

7. Camilan yang rendah kalori

Tak perlu meninggalkan kebiasaan untuk ngemil. Selama menjalani diet, Anda sebenarnya tak dilarang kok untuk makan camilan. Saat ini telah banyak camilan sehat dijual di pasaran sebagai makanan diet sehat.

Akan tetapi, pastikan jika camilan yang Anda konsumsi memang rendah kalori dan tak mengandung gula tinggi, ya. Oleh sebab itu, selalu periksa label nilai gizi yang tertera dalam kemasan makanan sebelum Anda membeli camilan sehat. Perhatikan dengan cermat kandungan gula, lemak, serta kalori di dalam camilan tersebut.

Merancang Menu Diet Sehat untuk Sehari-hari

Sebenarnya merancang menu diet sehat untuk sehari-hari tidaklah sulit, selama setiap makanan dan camilan yang Anda konsumsi mengandung protein, serat, karbohidrat kompleks dan sedikit lemak. Berikut ini beberapa referensi menu diet sehat yang dapat Anda coba terapkan untuk sehari-hari.

Menu diet sehat 1

Sarapan

Makan siang

Makan malam

Camilan

Menu diet sehat 2

Sarapan

Makan siang

Makan malam

Camilan

Menu diet sehat 3

Sarapan

Makan siang

Makan malam

Camilan

Biasanya makan malam bisa jadi bomerang bagi Anda untuk makan berlebih, terutama jika Anda hanya makan siang sedikit. Itu sebabnya, selalu perhatikan porsi makan Anda. Idealnya, bagilah piring Anda menjadi 4 bagian.

Seperempat untuk daging atau sumber protein Anda, seperempat lagi untuk karbohidrat, dan dua perempat terakhir untuk sayuran hijau dan berwarna-warni. Ingat, hindari makanan berat yang berlemak atau makanan tinggi gula ketika makan malam agar berat badan Anda tetap terkontrol dengan baik.

Rambut putih muncul diantara rambut hitam menjadi kekhawatiran tersendiri. Wajar saja, rambut putih atau uban diidentikkan dengan kondisi renta usia lanjut. Apalagi jika terjadi pada mereka yang masih muda, duh kenapa bisa begini? Pasti akan minder dan malu. Untuk itu, mari kita bahas hal-hal yang menjadi penyebab rambut beruban di usia muda dan cara mencegahnya berikut ini.

Orang Indonesia termasuk dalam ras asia yang pertumbuhan ubannya terjadi di kisaran umur 30-40 tahun. Namun, berbagai kondisi dapat menyebabkan uban juga muncul pada anak muda, bahkan yang kurang dari 20 tahun. Meskipun umumnya bukan merupakan tanda penyakit berbahaya, tumbuh uban sering membuat malu pemiliknya. Selain itu, tumbuhnya uban di usia muda juga sering dikaitkan dengan penyebab yang tidak jelas sumbernya. 

Apasaja penyebab rambut beruban di usia muda? Beragam teori muncul di masyarakat tentang penyebab munculnya uban di usia muda, mulai dari salah menggunakan minyak rambut, sering memakai topi, hingga yang nyeleneh seperti pernah dikencingi kucing. Padahal secara sains, munculnya uban paling utama disebabkan oleh faktor genetik dan kondisi lain seperti dijelaskan berikut.

Orang Indonesia termasuk dalam ras asia yang pertumbuhan ubannya terjadi di kisaran umur 30-40 tahun. Namun, berbagai kondisi dapat menyebabkan uban juga muncul pada anak muda, bahkan yang kurang dari 20 tahun. Meskipun umumnya bukan merupakan tanda penyakit berbahaya, tumbuh uban sering membuat malu pemiliknya. Selain itu, tumbuhnya uban di usia muda juga sering dikaitkan dengan penyebab yang tidak jelas sumbernya. 

Apasaja penyebab rambut beruban di usia muda? 

Beragam teori muncul di masyarakat tentang penyebab munculnya uban di usia muda, mulai dari salah menggunakan minyak rambut, sering memakai topi, hingga yang nyeleneh seperti pernah dikencingi kucing. Padahal secara sains, munculnya uban paling utama disebabkan oleh faktor genetik dan kondisi lain seperti dijelaskan berikut. 

Rambut seseorang ditentukan warnanya melalui pesan genetik yang dibawanya sejak lahir. Masing-masing ras memiliki ciri warna rambutnya masing-masing. Kode genetik ini akan diwariskan secara turun temurun termasuk juga gen yang menyebabkan rambut cepat beruban. Jika Anda termasuk yang rambutnya cepat beruban di usia muda, ada kemungkinan orang tua, kakek nenek atau buyut Anda memiliki riwayat yang sama. Unsur genetik turunan ini merupakan salah satu penyebab rambut beruban di usia muda yang paling umum.

Hampir setiap orang pernah mengalami kondisi stress dalam hidupnya. Berbagai efek bisa dipicu oleh kondisi ini, mulai dari susah tidur, gangguan kecemasan, hilang nafsu makan hingga naiknya tekanan darah. Stress ternyata juga berpengaruh terhadap kesehatan rambut. Sebuah penelitian menunjukkan adanya hubungan stress dengan mengecilnya folikel rambut tikus percobaan. Jadi jika Anda sering stress dan mulai muncul uban di usia muda, penelitian ini mungkin bisa jadi jawabannya.

Penderita vitiligo juga kerap mengalami rambut beruban di usia muda Penyakit tertentu yang menyerang seseorang juga dapat jadi penyebab munculnya uban di usia muda. Salah satu yang paling sering adalah penyakit autoimun, pada kondisi ini sistem imun akan menyerang sel-sel tubuh yang normal. Pada kasus penyakit alopecia dan vitiligo sistem imun dapat menyerang sel-sel rambut dan menyebabkan rambut kehilangan pigmen hitamnya.

Penyebab munculnya rambut beruban di usia muda lainnya adalah kekurangan vitamin B12. Vitamin ini berperan penting dalam banyak proses metabolisme tubuh, ia membantu tubuh membentuk energi, pembentukan sel darah merah dan juga menjaga kesehatan kulit dan rambut. Defisiensi vitmain B12 berhubungan erat dengan penyakit yang disebut anemia pernisiosa atau anemia yang disebabkan oleh kesulitan tubuh menyerap vitamin ini. Selain itu, kekurangan vitamin B12 akan mengganggu proses pembentukan sel darah merah yang bertugas membawa oksigen ke organ tubuh, termasuk juga rambut. Sehingga akan melemahkan rambut dan menurunkan produksi melamin yang merupakan pigmen hitam pada rambut.

Adanya kelainan pada produksi kelenjar tiorid baik itu berupa hipertiroidisme (kelebihan) atau hipotiroidisme (kekurangan) akan mempengaruhi pertumbuhan rambut. Kondisi ini dapat memicu rambut beruban di usia muda. Kelenjar tiroid yang terletak di leher ini berperan pada banyak fungsi tubuh termasuk metabolisme. Dengan adanya kelainan yang terjadi produksi kelenjar tiroid akan berefek sama pada rambut, yaitu menurunkan produksi melamin di rambut.

Merokok selain berdampak buruk pada paru-paru dan jantung ternyata juga dapat jadi penyebab rambut beruban di usia muda. Sebuah penelitian yang dipublikasikan oleh Indian Dermatology Online Journal juga mengemukakan akan adanya hubungan antara perokok dengan kemunculan uban sebelum umur 30 tahun. 

Efek jangka panjang merokok diketahui dapat bersifat menyempitkan pembuluh darah. Tidak hanya untuk jantung dan paru-paru, efek ini juga akan mempengaruhi aliran darah di folikel rambut yang dapat menyebabkan kerontokan dan juga muncul uban. Selain itu beragam racun dalam rokok juga dapat merusak jaringan tubuh termasuk juga rambut yang dapat berujung pada kerontokan dan uban.

Jika uban yang tumbuh disebabkan oleh faktor genetik, tidak ada banyak pilihan untuk merubahnya kembali seperti semula. Namun jika uban di usia muda muncul akibat sebuah penyakit, perawatan tertentu mungkin dapat mengembalikan pigmen rambut yang hilang, meskipun hal tersebut juga masih belum dapat dipastikan. 

Bedahalnya jika uban di usia muda disebabkan oleh kelainan kelenjar tiroid, terapi hormon umumnya dapat membantu pigmen rambut kembali normal dan mengurangi munculnya uban. Mencukupi asupan vitamin B12 juga dapat membantu menjaga kesehatan rambut dan menghindarkannya dari memutih. 

Jika uban muncul akibat sering stress atau akibat merokok, pilihan terbaiknya adalah menghindari keduanya. Redakan stress berbagai kegiatan yang menyenangkan atau liburan dan hindari merokok, termasuk juga sebagai perokok pasif.

Siapa sih yang nggak pengen punya berat badan ideal? Nggak ada yang ngelarang kok kalau Anda ingin mendapatkannya dengan cara diet. Namun hati-hati, Anda harus pintar-pintar memilih diet yang tepat. Niatnya menurunkan, justru malah sebaliknya. Bahkan ada beberapa diet yang ekstrem dan menyebabkan gangguan kesehatan, lho. Nah, itu sebabnya, Anda harus menjalani diet sehat alami agar berat badan turun dan kesehatan tidak terganggu.

Lalu, bagaimana cara diet sehat alami untuk menurunkan berat badan tanpa membahayakan kesehatan? Simak panduan lengkapnya dalam artikel ini. 

Cara Diet Sehat Alami tanpa Membahayakan Kesehatan

Pada dasarnya, kelebihan berat badan terjadi akibat terlalu banyak kalori yang masuk ke dalam tubuh. Sementara kalori yang dikeluarkan tidak sebanding dengan yang masuk, sehingga kalori tersebut menumpuk dan berubah menjadi lemak. Pada akhirnya lemaklah yang membuat perut Anda buncit dan ukuran paha serta lengan bertambah besar.

Meski Anda sangat ingin mendapatkan berat badan yang ideal, sebaiknya Anda pilih-pilih diet yang tidak membahayakan kesehatan. Tidak sulit kok untuk menerapkan diet sehat alami, sebab pada dasarnya semua orang – mau yang kelebihan berat badan atau tidak – harus melakukan diet ini agar terhindar dari berbagai penyakit kronis di kemudian. Lalu, bagaimana cara diet sehat alami?

1. Pilih makanan yang tepat, jangan melewatkan waktu makan

Cara diet sehat alami yang pertama adalah dengan memilih makanan yang Anda konsumsi sehari-hari. Ya, pemilihan asupan makanan yang tepat memegang peran penting untuk kesuksesan program diet Anda.

Cara diet sehat ini dapat Anda lakukan dengan menghindari makanan yang berlemak serta mengandung gula tinggi. Makanan dengan gula tinggi memiliki nilai kalori yang tinggi pula sehingga buruk bagi tubuh. Selain itu, hindari pula makanan kemasan serta gorengan karena makanan seperti itu hanya akan menggagalkan diet sehat Anda saja.

Sebaliknya, kalau Anda mau menjalani diet sehat alami, perbanyak konsumsi buah dan sayur. Tetapi, bukan berarti Anda menghindari makan nasi atau makan lauk-pauk ya. Semua makanan itu tetap kok diperlukan bagi tubuh, namun Anda harus mengatur porsinya dengan baik.

2. Atur porsinya sesuai dengan kebutuhan

Setelah memilih makanan yang tepat, maka cara diet sehat selanjutnya adalah mengatur porsi makanan tersebut. Anda harus makan sesuai dengan kebutuhan kalori per hari. Tentu, ini tidak bisa sembarangan menghitungnya.

Kalau Anda kesulitan Anda bisa konsultasikan hal ini dengan ahli gizi. Namun, bagi Anda yang memiliki berat badan, biasanya akan diperbolehkan untuk mengonsumsi makanan sebanyak 1500 kalori.

Untuk menerapkan cara diet sehat, ingatlah selalu bahwa dalam satu kali makan Anda harus menyeimbangkan semua zat gizi yang diperlukan tubuh. Anda dapat menyesuaikannya dengan prinsip gizi seimbang, yaitu ada karbohidrat, protein, lemak, vitamin, dan mineral.

Jadi, dalam satu kali makan, Anda harus mengonsumsi makanan pokok, lauk hewani, lauk nabati, sayur satu mangkuk, serta buah sebagai selingan. Anda bisa menerapkan porsi sesuai dengan ilustrasi gizi seimbang berikut ini.

3. Ganti gula dengan pemanis yang lebih sehat

Banyak orang sering meremehkan cara diet sehat satu ini. Padahal, cara diet sehat dengan mengganti gula dengan pemanis yang lebih sehat adalah salah satu ampuh untuk menurunkan berat badan Anda.

Seberapa sering Anda menambahkan gula dalam makanan atau minuman Anda? Banyak orang yang tidak tahu seberapa banyak ia mengonsumsi gula dalam satu hari. Ingat, gula dan makanan manis adalah makanan penyebab berat badan berlebih, dan tentu saja buruk bagi kadar gula darah Anda.

Mulai sekarang, Anda sebaiknya mengganti gula dengan pemanis yang memiliki kalori lebih rendah – tetapi tak kalah manisnya dengan gula. Sekarang ini telah banyak pemanis buatan yang memiliki kalori yang rendah, aman bagi kadar gula darah, dan tak bikin timbangan berat badan melonjak.

4. Jadikan olahraga sebagai kebutuhan

Olahraga adalah cara diet sehat alami yang paling mudah untuk Anda lakukan. Pasalnya diet sehat alami tidak akan optimal jika tak melakukan olahraga. Oleh sebab itu, mulai sekarang jadikan olahraga sebagai kebutuhan, bukan lagi kewajiban.

Pasalnya tubuh Anda perlu mengeluarkan dan membakar kalori-kalori yang masuk ke dalam tubuh. Kalau bukan dengan olahraga rutin, dengan cara apa lagi tumpukan kalori – yang berbentuk lemak – itu bisa dihilangkan?

Mulailah membiasakan diri untuk olahraga secara rutin setiap hari, setidaknya 30 menit. Untuk memulainya, Anda bisa kok berjalan-jalan santai atau jogging selama 30 menit di area rumah.

5. Menerapkan pola hidup sehat

Setelah menerapkan berbagai cara diet sehat seperti yang sudah disebutkan di atas, alangkah baiknya jika Anda juga menerapkan pola hidup yang baik secara keseluruhan. Apa saja pola hidup yang baik itu?

Ini dapat Anda lakukan dengan berbagai cara, misalnya tidur dengan cukup dan hindari begadang. Lalu, hindari mengonsumsi alkohol yang berlebihan dan jangan merokok. Hal-hal tersebut akan membantu diet sehat alami Anda berjalan dengan mudah dan berhasil.

Terdengar dari namanya saja pasti kita sudah tak asing lagi dengan tanaman yang satu ini. Di Indonesia, kunyit atau kunir sering dijadikan sebagai bumbu masakan dan minuman herbal seperti jamu. Namun, kunir kuning lebih sering dipergunakan masyarakat kita karena memang lebih mudah ditemukan di setiap pasar tradisional dan modern.

Meski begitu, manfaat kunir putih tak kalah hebat dibandingkan saudaranya itu lho. Mau tahu apa saja manfaatnya? Yuk kita bahas satu persatu disini! bentuk kunyit putih sama dengan yang kuning, hanya saja warnanya putih.

Nilai Gizi dan Kandungan Kunir Putih Tanaman bernama latin Curcuma zedoaria ini mengandung berbagai mineral seperti kalsium, besi, kalium, mangan, tembaga, seng, dan magnesium. Kalium sendiri ikut berperan dalam mengendalikan denyut jantung, fungsi otak dan proses fisiologi lainnya. Sedangkan mangan dibutuhkan tubuh sebagai co-factor untuk menghasilkan enzim antioksidan yang disebut superoxide dismutase (SOD).

Untuk Anda yang sedang sakit, coba manfaatkan kunir sebagai obat alami. Mengapa? karena kunir putih memiliki khasiat untuk membantu menyembuhkan beberapa penyakit sepert tukak, gangguan pernapasan, radang bahkan dapat dijadikan pertolongan pertama ketika seseorang terkena gigitan ular berbisa. Beberapa penelitian juga telah membuktikan manfaat curcumin dan senyawa polifenol yang terkandung dalam tanaman rempah asli Asia Tenggara ini yang mampu menghambat multiplikasi sel tumor seperti multiple myeloma, kanker pankreas, dan kanker usus besar.

Apa Saja Manfaat Kunir Putih? Kunir putih mengandung berbagai unsur kimia seperti tianin, pati, kurkumin, minyak atsiri, gula, saponin, resin, flavonoid sampai protein yang memiliki kemampuan untuk mencegah pertumbuhan sel kanker. Maka tak mengherankan, jika kita akan merasakan begitu banyak manfaat kunir putih apabila teratur mengonsumsinya.

Berikut ini ada beberapa manfaat kunir putih yang mungkin tidak pernah kita ketahui sebelumnya.

1. Membantu Mengatasi Gangguan Pencernaan

Untuk Anda yang sedang mengalami masalah atau gangguan pencernaan, tak ada salahnya untuk mengatasi masalah ini dengan mengonsumsi kunir putih sebagai lalapan atau jika ingin lebih nikmat bisa dijadikan minuman hangat dengan campuran gula merah atau madu. Menurut penelitian, efek curcumin dalam kunir putih ini mampu menstimulasi kantong empedu untuk memproduksi empedu. Seperti yang kita ketahui, empedu membantu mencerna lemak, sehingga para ahli percaya efek ini pada akhirnya dapat meningkatkan pencernaan sekaligus membantu mengontrol berat badan. Selain itu, kunir putih juga terbukti mampu menginduksi sekresi musin (mucein) yang berguna untuk melindungi dinding usus dari serangan asam. Nah, kabar baik sekali bagi penderita sakit maag, tukak lambung dan sejenisnya. Baca juga: Obat ampuh untuk sakit maag kronis

2. Membantu Meredakan Gangguan Pernapasan

Berkat kombinasi kemampuan kunir putih dalam memengaruhi histamin dan senyawa anti-inflamasi yang terkandung didalamnya, membuat tanaman herbal yang termasuk jahe-jahean ini mampu dijadikan sebagai obat alami untuk meredakan gangguan pernapasan. Efek anti-inflamasi yang dimilikinya dapat meningkatkan fungsi paru-paru serta membantu meredakan sekaligus mencegah kambuhnya asma. Kunir putih juga aman dikonsumsi oleh penderita asma bronkial karena secara klinis telah terbukti tidak memiliki efek samping yang signifikan. Baca juga: Cara aman mengatasi sesak nafas karena asma saat hamil

3. Membantu Mengatasi Peradangan

Selain membantu meredakan gangguan pernapasan, senyawa anti-inflamasi pada kunir putih juga diketahui dapat membantu mengatasi peradangan, misalnya seperti pada penyakit radang usus (ulcerative colitis). Ditambah lagi dengan manfaat kunir putih yang bersifat diuretik yang bertindak sebagai detoksifikasi alami untuk membantu mengeluarkan zat-zat beracun serta cairan berlebih dari dalam tubuh, sehingga membantu mengatasi radang atau nyeri pada persendian, seperti pada kasus artritis rematoid dan osteoartritis. Bahkan, kunir putih juga efektif dalam menurunkan suhu tubuh ketika demam, karena mampu memerangi virus atau bakteri penyebabnya dan merangsang keluarnya keringat. Banyak nilai plusnya bukan si kunir putih ini? Jadi jangan ragu lagi untuk mengonsumsinya.

4. Bertindak sebagai Antibakteri

Siapa sangka, efek antibakteri pada kunir putih ternyata sama kuatnya bila dibandingkan dengan obat kumur komersial dalam menghambat pertumbuhan patogen oral. Ekstraknya kunir putih terbukti ampuh dalam memerangi beberapa bakteri seperti, E.coli, S.aureus, Cornyebacterium, Candida sp, Aspergillus sp dan beberapa bakteri lainnya. Aktivitas antijamur kunir putih juga efektif dalam menghentikan pertumbuhan spesies jamur yang resistan terhadap obat dan pertumbuhan amuba Entamoeba histolytica. Ada satu lagi, kita juga dapat menggunakan kunyit putih sebagai larvasida alami untuk membasmi jentik-jentik nyamuk.

5. Anti-Inflamasi dan Penghilang Rasa Sakit

Ada hasil penelitian yang cukup mengejutkan dari manfaat kunir putih. Apa itu? Ternyata kombinasi senyawa curcumenol dan dihydrocurdione dalam kunir putih menunjukkan efek penghilang rasa sakit yang jauh lebih baik dibandingkan aspirin yang biasa kita gunakan. Terutama pada kasus kram perut, sakit maag atau nyeri ketika haid. Nah, bisa jadi alternatif kita apabila sewaktu-waktu mengalami sakit atau nyeri di perut. Khususnya bagi kaum hawa yang seringkali mengalami nyeri perut ketika haid atau PMS.

6. Sebagai Antioksidan dan Anti Alergi

Kunir putih juga memiliki kemampuan sebagai antioksidan yang mampu menjadi senjata dalam memerangi radikal bebas dan logam berat dalam tubuh berkat kandungan curcumin yang terkandung didalamnya. Selain itu, curcumin yang merupakan kandungan aktif dalam kunir putih ini juga mampu memiliki efek anti alergi dan terapeutik pada reaksi alergi kulit. Baca juga: Jenis-jenis antioksidan dan manfaatnya bagi tubuh

7. Obat Tukak Lambung

Bubuk kunir disinyalir dapat mengurangi kadar asam lambung yang berlebihan berkat senyawa aktif yang termasuk dalam kelompok minyak atsiri, seperti turmerone, cineol, borneol dan zingiberene sehingga dapat dijadikan sebagai obat tukak lambung. Selain itu, minyak atsiri juga memiliki efek yang mampu meringankan beban kerja usus.

8. Anti Racun

Bagi Anda yang memiliki hobi berpetualang ke hutan atau gunung, manfaat kunir putih yang satu ini sepertinya akan sangat berguna sekali. Seperti yang kita ketahui, di hutan atau gunung masih terdapat banyak hewan-hewan liar yang kehadirannya tidak dapat disangka-sangka, misalnya saja ular. Nah, ekstrak kunyit putih ini dapat dijadikan sebagai obat penawar bisa ular karena mampu menghambat aktivitas dari racunnya. Jadi, tak ada salahnya apabila kita berjaga-jaga dengan memanfaatkan khasiat kunir putih yang dapat bertindak sebagai anti racun ini untuk dijadikan pertolongan pertama saat digigit hewan berbisa seperti ular.

9. Anti Kanker

Mungkin, manfaat kunir putih yang satu ini bisa menjadi kabar yang menggembirakan bagi para pengidap kanker. Apa sebab? Dalam sebuah penelitian yang telah diakui secara internasional, ditemukan dua zat di dalam kunir yang mampu bertindak sebagai anti kanker, yakni CTR-17 dan CTR-20. Keduanya diketahui dapat membelah sel kanker dengan menghambat tubulin yang merupakan jenis protein yang berperan penting bagi banyak fungsi sel didalam tubuh. Hebatnya lagi, molekul ini hanya memerangi sel-sel kanker saja tanpa merusak sel-sel yang sehat. Luar biasa sekali ya manfaat kunyit putih yang satu ini.

10. Membantu Menjaga Kadar Normal Gula Darah

Mungkin belum banyak yang tahu, bahwa kunir memiliki senyawa yang bernama kurkumin. Senyawa ini sangat efektif membantu tubuh dalam memproduksi hormon insulin sekaligus membantu pankreas agar tetap dalam kondisi sehat. Seperti yang kita ketahui, pankreas sendiri menjadi tempat dimana insulin diproduksi. Jadi pastinya akan sangat banyak membantu sekali para penderita diabetes dalam mempertahankan kadar normal gula darahnya. Baca juga: Kadar gula darah normal

11. Membantu Mengatasi Masalah Kewanitaan

Untuk wanita yang sering mengalami keputihan dan bau tak sedap di miss V nya, coba atasi masalah ini dengan konsumsi kunir putih secara rutin. Kandungan kurkumin dalam kunir putih selain mampu menjaga kadar normal gula darah, juga mampu mengatasi masalah pada organ kewanitaan. Zat ini berfungsi sebagai antioksidan yang dapat membantu melawan serta mencegah timbulnya bakteri dan jamur dalam organ kewanitaan. Selain mengatasi keputihan dan bau tak sedap, kunir putih juga berkhasiat untuk mengurangi nyeri saat haid, menyembuhkan peradangan di sekitar vagina akibat kista atau jamur, menguatkan otot vagina pasca melahirkan serta mengembalikan hasrat bercinta.

Bagi wanita yang sudah menikah, sepertinya manfaat kunir putih yang satu ini tak hanya berkhasiat untuk menjaga kesehatan organ intim saja. Bonusnya, bisa membuat suami tambah sayang dan berdampak besar pada kehidupan rumah tangga yang akan semakin harmonis.

Untuk para wanita cantik, mau mendapatkan kejutan yang menyenangkan? Segera konsumsi si rimpang putih satu ini. Siapa sangka, tanaman herbal yang identik dengan jamu ini memiliki banyak manfaat bagi kesehatan tubuh kita, dari mengobati sakit yang ringan sampai berperan sebagai anti kanker. Meski begitu, para ahli menyarankan agar tidak mengonsumsinya secara berlebihan, cukup 500 mg saja per harinya. Ya, semoga dengan mengetahui beberapa manfaat kunir putih diatas, dapat membuat kita untuk lebih menghargai serta memanfaatkan tanaman-tanaman herbal disekitar kita terlebih manfaatnya bagi kesehatan.

Rasa pare yang pahit memang sering membuat banyak orang kurang berminat untuk mengonsumsinya. Namun di balik rasa pahit tersebut, ternyata tersimpan segudang manfaat yang tak terduga. Lantas apa sajakah manfaat pare? Selain dapat mendongkrak sistem kekebalan tubuh, pare ternyata juga bisa meredakan gejala diabetes dan melawan kerusakan akibat radikal bebas. 

Namun manfaat sayuran yang dapat dikonsumsi dalam keadaan mentah, matang, maupun dalam bentuk jus atau ekstrak ini tak berhenti sampai di situ saja. Manfaat pare lainnya antara lain seperti:

Penjelasan lebih lanjut dari setiap poin di atas bisa kita simak berikut ini: 

1. Menormalkan kadar gula darah

Setelah dikonsumsi baik oleh hewan atau manusia, pare ternyata menimbulkan efek hipoglikemik sehingga dapat menurunkan atau menormalkan kadar gula darah dalam tubuh. Pare bahkan digadang-gadang memiliki dampak serupa seperti yang dilakukan insulin terhadap tubuh. Kandungan ini menjadi alasan kenapa manfaat pare berguna dalam mencegah berbagai komplikasi yang biasa menyerang penderita diabetes seperti naiknya kadar gula dalam darah, kerusakan ginjal, hingga gangguan penglihatan (glukoma atau katarak). Selain itu, ketidak-seimbangan hormon dan siklus haid, komplikasi jantung serta kerusakan pembuluh darah juga bisa dihindari melalui konsumsi pare. 

Baca juga: Manfaat Daun Kelor yang Terbukti Ampuh Melawan Penyakit 

2. Melawan infeksi akibat bakteri dan virus

Kandungan anti-bakteri dan anti-virus dalam pare mampu melindungi tubuh dari serangan bakteri ataupun virus, seperti bakteri Helicobacter pylori (penyebab bisul pada lambung), hingga virus berbahaya seperti HIV. Hasil pembelajaran yang diliput International Journal of Microbiology mendapati bubuk pare dapat menyembuhkan luka kusta atau lainnya bila dicampur dengan kayu manis, cabe jawa, beras, dan minyak kaulmogra. Di samping itu, pare juga memuat agen anti-parasit yang mampu memaksa keluar cacing atau jenis parasit lain dari dalam tubuh. 

3. Meningkatkan kesehatan pencernaan dan liver 

Tak hanya meminimalisir gangguan perut dan usus, manfaat pare selanjutnya adalah dapat menurunkan resiko batu ginjal dan mencegah gangguan liver. Hasil penelitian yang dilakukan oleh tim dari Universitas Annamali, India, menunjukkan bahwa ekstrak pare bisa mendongkrak kadar GPx, SOD, dan katalase. Semuanya ini mampu meningkatkan proses detoksifikasi dalam tubuh serta mencegah kerusakan liver. Di samping itu, pare juga menghasilkan dampak laksatif secara alami sehingga dapat diandalkan untuk menyembuhkan konstipasi atau susah buang air besar.

4. Menjauhkan kanker

Meski beberapa hasil studi masih didapati berbeda-beda, namun beberapa studi berhasil membuktikan bahwa pare manjur dalam mencegah sekaligus mengendalikan beberapa jenis sel kanker. Contohnya seperti leukimia, limfoma, koriokarsinoma, melanoma, payudara, kulit, prostat, mulut dan tenggorokan, kandung kemih, hingga penyakit Hodgkin. Semua manfaat pare ini berkat agen anti-kanker, antimutagenik, anti-tumor yang terdapat dalam pare. Walau masih perlu dipelajari lebih lanjut, namun hasil riset mendapati pasien kanker yang mengonsumsi pare mengalami peningkatan dari segi kesehatannya. Ekstrak pare terbukti dapat mendongkrak detoksifikasi dan mencegah terjadinya peroksidasi (kerusakan oktifatif) lipid. Kerusakan akibat radikal bebas yang biasanya justru merangsang mutasi sel dan pertumbuhan tumor juga dapat dicegah dengan pare.

5. Meminimalisir gangguan pernafasan

Pare dapat meningkatkan detoksifikasi dan aliran darah, serta meminimalisir peradangan dan kerusakan akibat radikal bebas. Oleh sebab itu sayuran ini juga ampuh dalam mencegah penyakit umum seperti batuk, demam, flu, alergi, atau asma. Dalam pengobatan tradisional China, jus pare malah kerap diberdayakan sebagai obat alami untuk penyakit batuk, bronkitis, atau sakit tenggorokan sejak ratusan tahun silam.

6. Membantu penyembuhan luka serta infeksi

Komponen anti-radang yang ada dalam pare dapat menolong menyembuhkan gangguan kulit, katakanlah seperti eksema dan psoriasis. Di samping itu, pare juga memuat agen anti-bakteri sehingga bisa dipakai untuk merawat luka dalam akibat infeksi. 

7. Mencegah obesitas dan penyakit jantung

Pare memuat antioksidan yang cukup kuat sehingga dapat berperan sebagai agen terapeutik bagi tubuh. Selain membuat kadar hormon dalam tubuh tetap seimbang, pare juga mencegah obesitas. Hasil studi yang dipublikasikan 2015 kemarin dalam Journal of Lipids mendapati gejala lain yang berkaitan erat dengan sindrom metabolik dan gangguan kardiovaskular seperti kolesterol dan tekanan darah tinggi pun dapat diminimalisir oleh pare. 

Meski memuat segudang khasiat, namun sayuran yang bertekstur panjang ini tidak dianjurkan untuk wanita yang sedang berusaha untuk punya anak, ibu hamil dan menyusui. Hal ini dikarenakan pare mengandung agen abortifacient sehingga dapat memicu infertilitas, keguguran, serta pendarahan. Pasien yang sedang dalam pengobatan penyakit diabetes atau mereka yang habis menjalani operasi juga tidak disarankan makan pare karena kadar gula darah dapat menurun drastis sehingga memicu sakit kepala bahkan pingsan. 

Kita sudah menyimak berbagai manfaat pare yang terduga di atas. Apakah sekarang Anda mulai tertarik untuk mengonsumsinya? Anda hanya perlu tahu cara terbaik untuk mengolahnya agar tetap bisa makan pare tanpa takut dengan rasa pahitnya. Anda dapat menumis pare dengan kentang, bawang putih, cabe, dan bawang merah hingga aroma maupun rasa pahitnya berkurang. Alternatif lain adalah dengan menambahkan buah lain atau sedikit madu murni dalam sajian jus pare. 

Namun bila semua olahan di atas masih terasa pahit, maka jangan segan mengonsumsi 1000-2000 mg ekstrak pare yang sudah dikemas dalam kapsul setelah makan untuk membantu penyerapan nutrisi. Hal terpenting adalah jangan biarkan rasa pahit mencegah Anda untuk mendapatkan manfaat pare yang baik untuk kesehatan.

Jahe merupakan salah satu rempah-rempah yang sudah tak asing lagi keberadaannya di tanah air. Pada ulasan kali ini, kita akan menyimak bersama apa saja manfaat jahe dipandang dari sudut pandang medis. Rempah yang memiliki nama latin Zingiber officinale ini sebenarnya masih 1 keluarga dengan kunyit dan kapulaga.


Oleh karena itu tak heran jika jahe juga memiliki manfaat yang luar biasa bagi kesehatan. Di India dan China sendiri, jahe kerap diberdayakan sebagai minuman tonik untuk mengobati berbagai penyakit ringan sejak 4700 tahun silam. Lantas kandungan nutrisi apa yang membuat jahe begitu bermanfaat?

Dari sekitar 115 jenis zat berbeda yang terkandung dalam akar jahe, gingerol merupakan agen antioksidan dan anti-radang yang paling berpotensi.

Manfaat Jahe bagi Kesehatan Tubuh Manfaat Jahe sendiri adalah sebagai berikut:

1. Melawan penyakit jantung dan stroke
2. Meredakan masalah pencernaan serta mual
3. Membantu penyerapan nutrisi
4. Mendongkrak fungsi pernafasan dan imunitas tubuh
5. Mencegah infeksi akibat bakteri
6. Menjauhkan infeksi karena jamur
7. Menyembuhkan bisul pada lambung
8. Mengurangi rasa sakit
9. Mencegah kanker
10. Mencegah komplikasi pada penderita diabetes

Untuk penjelasan lebih lanjut, mari kita simak ulasannya berikut.

1. Melawan penyakit jantung dan stroke

Jahe dapat menjauhkan penyakit jantung dan stroke, khususnya bila dikonsumsi dengan makanan super lainnya seperti bawang putih & merah. Ketiganya memiliki kemampuan untuk mencegah penyumbatan darah sehingga bila dikonsumsi bersamaan, pastinya penyakit jantung atau stroke takkan berani mendekat.

2. Meredakan masalah pencernaan serta mual

Entah gangguan sakit perut biasa, mual, hingga morning sickness yang dialami oleh ibu hamil, semua itu dapat diatasi oleh jahe. Baru-baru ini para ilmuwan dari Taiwan bahkan mendapati 3 kapsul (total 1.2 gram) jahe bisa membantu meredakan rasa tidak nyaman yang dirasakan oleh penderita gangguan pencernaan jenis dispepsia atau maag. Sama seperti gangguan lain seperti kembung atau konstipasi, jahe akan merilekskan otot saluran cerna sekaligus membantu proses pencernaan makanan. Untuk mendapatkan manfaat jahe guna meredakan gangguan pencernaan, Anda dapat mengonsumsi jahe secara langsung, membuat jus jahe, atau menghirup aromanya melalui minyak esensial.

3. Membantu penyerapan nutrisi

Normalnya makanan yang masuk dari mulut ke saluran cerna akan dicerna dan diserap, kemudian sisanya akan dibuang melalui anus. Namun bila ada makanan yang terjebak dan tidak sampai ke usus besar, maka itu akan meragi, membusuk, bahkan menimbulkan gangguan yang dapat mengancam nyawa seseorang. Akan tetapi kalau proses cerna tidak berlangsung sempurna maka itu juga bisa mengganggu percampuran dari nutrisi makanan yang disantap. Kedua hal ini akan mengganggu jalannya penyerapan nutrisi makanan, menyebabkan tubuh kurang gizi.

4. Mendongkrak fungsi pernafasan dan imunitas tubuh

Jahe dapat menghangatkan tubuh sehingga mampu mengikis timbunan toksin yang bersarang dalam organ-organ tubuh. Tak hanya itu, rempah super ini juga bisa membersihkan limpa sehingga tak ada lagi toksin yang tertinggal dalam tubuh. Dengan demikian tubuh bebas infeksi, terutama di saluran pernafasan. Bagi Anda yang mengalami gangguan pernafasan belakangan ini atau kerap sakit-sakitan, hiruplah campuran antara minyak jahe dan eucalyptus.

5. Mencegah infeksi akibat bakteri

Pihak Journal of Microbiology and Antimicrobials membagikan hasil studi pada tahun 2011 yang menunjukkan betapa efektifnya jahe dalam mendongkrak sistem kekebalan tubuh. Ketimbang memakai antiobiotik, jahe bisa membunuh bakteri berbahaya yang biasanya menimbulkan komplikasi di rumah sakit yaitu Staphylococcus aureus dan Streptococcus pyogenes. Oleh sebab itu, kapanpun Anda berkunjung ke rumah sakit, bawalah minyak esensial jahe dan bubuhkan beberapa tetes pada air minum agar Anda tidak mudah terkena infeksi.

6. Menjauhkan infeksi karena jamur

Bukan hanya bakteri berbahaya saja yang tidak tahan menghadapi jahe, namun jamur juga. Untuk mendapatkan manfaat ini, campurkan beberapa tetes minyak esensial jahe murni dengan tea tree dan 1 sdt minyak kelapa, lalu aplikasikan 3 kali sehari.

7. Menyembuhkan tukak lambung dan GERD

Sejak 1980, para ahli sudah membuktikan bahwa jahe dapat menyembuhkan tukak atau luka pada lambung. Menurut hasil studi yang dipublikasikan jurnal Molecular Nutrition and Food Research, jahe bahkan 6-8 kali lebih kuat timbang Prevacid, jenis obat yang biasa dipakai untuk mengobati asam lambung.

8. Mengurangi rasa sakit

Sama halnya dengan capsaicin yang terdapat dalam cabe, jahe juga dapat mengurangi rasa sakit karena gingerol berperan sebagai reseptor yang terletak di ujung saraf. Rasa pedas atau panas saat makan cabe mungkin akan dirasakan ketika mengonsumsi jahe, namun ini akan cepat hilang. Dan sebagai gantinya, rasa sakit yang Anda rasakan akibat peradangan akan segera hilang.

9. Mencegah kanker

Pihak peneliti dari Universitas Minnesota menemukan bahwa mengonsumsi jahe dapat menghambat pertumbuhan sel kanker rahim. Basil Roufogalis selaku pimpinan eksekutif Herbal Medicine Research and Education Centre menyarankan konsumsi teh jahe beberapa kali sehari untuk menghilangkan rasa sakit. Untuk manfaat jahe lebih maksimal, setiap hari Anda bisa mengonsumsi bubuk akar jahe 1000 mg, atau 2 tetes minyak esensial jahe 2 kali sehari.

10. Mencegah komplikasi pada penderita diabetes

Gingerol dapat meningkatkan sensitivitas insulin. Berbekal dari pengetahuan tersebut, sebuah studi yang dipublikasikan dalam Journal of Agricultural and Food Chemistry mendapati bahwa jahe juga bisa menekan akumulasi sorbitol dalam sel darah manusia. Intinya, rempah berwarna coklat ini tak hanya mencegah dan menjungkirbalikkan diabetes, namun juga melindungi penderitanya dari komplikasi.

Cara Menggunakan Jahe agar Bermanfaat Kita sudah menyimak deretan manfaat jahe di atas, lalu bagaimanakah cara menggunakannya?

# Teh jahe

Saat mual mendera, perut mengalami gangguan, atau sekedar ingin rileks, konsumsilah secangkir teh jahe 2-3 kali sehari. Anda bisa menambahkan madu alami dan lemon sebagai pemanis yang sehat. Jahe mentah. Anda bisa mencampurkan potongan jahe mentah ke dalam smoothie setiap pagi atau menggunakannya sebagai bagian dari jus sayuran.

# Minyak esensial jahe

Bentuk jahe yang paling potensial adalah minyak esensial jahe dikarenakan tingginya kandungan gingerol di dalamnya. Untuk pengobatan, ada baiknya Anda membekali diri dengan minyak ajaib ini. Selain digosokkan di area yang sakit, Anda juga bisa meneteskannya ke dalam segelas air untuk dikonsumsi. Bubuk jahe. Menyertakan bubuk jahe dalam masakan sangatlah disarankan bila Anda ingin memetik beragam manfaat jahe yang menyehatkan.